Łukasiak Jadwiga - Przepisy kulinarne dla oszczędnej gospodyni.pdf

(9788 KB) Pobierz
Jadwiga Łukasiak
PRZEPISY KULINARNE
a_
la oszczędnej gospodyni
Wydawnictwo Spółdzielcze 1986
Jadwiga Łukasiak
PRZEPISY KULINARN
dla oszczędnej
gospodyni
Wydawnictwo Spółdzielcze 1986
Okładka i rysunki
Jerzy Flisak
Redaktor
Stanisława Podgórska
Redaktor techniczny
Adam Suchocki
Korektor
Janina Brzezińska
Wydawnictwo Spółdzielcze. Warszawa 1986
Wydanie I. Nakład 99 70 0+ 300 egz.. Ark. wyd. 7.02. Ark. druk. 4.625. Papier druk. mat
ki. V. 71 g. B-1. Oddano do składania w grudniu 1984 r. Podpisano do druku we wrześniu
1985 r. Druk ukończono w styczniu 1986 r. Cena zł 150,—
Drukarnia Kujawska w Inowrocławiu zam. 4875 N-71
4H.Sz.until.E.of.T!
ISBN 8 3 -2 0 9 -0 4 9 4 -3
Wstęp
Obecnie, w warunkach niedoboru żywności na
całym świecie. a także i w naszym kraju, racjonalność
wykorzystania produktów żywnościowych jest ko­
nieczna. Rozumie się przez to oszczędne gospodaro­
wanie nimi i jak najlepsze wykorzystanie zawartych
w nich składników odżywczych.
Niniejsza broszurka ma za zadanie podpowiedzieć
oszczędnym gospodyniom, jak można wykorzystać
te produkty, które w wielu rodzinach są wyrzu­
cane jako resztki czy surowce bezwartościowe.
Treść broszurki powinna też stać się zachętą do
wyzwalania własnej pomysłowości oraz do szukania
nowych lub przypomnienia sobie zapomnianych po­
mysłów na potrawy oszczędne, a zdrowe i pełnowar­
tościowe, w których znalazłyby zastosowanie resztki
Zgłoś jeśli naruszono regulamin