Dieta Bez Pszenicy - Willam Davis.pdf - kulinaria - ZielonoGroszkowo

WILLIAM D A V I S

Dieta bez

pszenicy

JAK POZBYĆ SIĘ PSZENNEGO BRZUCHA

I BYĆ ZDROWYM

przełożył

ROMAN PALEWICZ

BUKOWY#! LAS

CZY WIESZ, ŻE DWIE KROMKI

PEŁNOZIARNISTEGO CHLEBA

MOGĄ PODWYŻSZYĆ POZIOM

GLUKOZY WE KRWI BARDZIEJ

NIŻ DWIE ŁYŻKI CUKRU?

Na podstawie wieloletnich badań

klinicznych oraz wyników, które

obserwował u tysięcy własnych

pacjentów, dr William Davis

przedstawia pozytywne skutki

diety bez pszenicy:

• utrata wagi nawet do

20 kilogramów w ciągu

kilku pierwszych miesięcy;

• złagodzenie zespołu

metabolicznego i cukrzycy typu 2;

• ustąpienie objawów celiakii

i schorzeń jelitowych,

np. wrzodziejącego zapalenia

jelita grubego;

• wyraźne obniżenie poziomu

cholesterolu ogólnego i LDL;

• poprawa gęstości kości

i zahamowanie osteopenii;

• zmniejszenie dolegliwości

skórnych (łuszczyca,

afty, łysienie);

• ograniczenie stanów zapalnych

i bólów gośćcowych.

,=;

cycn zdrowia i me zasiępują leczenia zalecanego przez lekarza. W razie wystąpicnja

jakichkolwiek problemów zdrowotnych należy zasięgnąć fachowej porady medyczny

Zawarte w książce wzmianki na temat określonych firm, organizacji bądź instytucji

nie oznaczają ich popierania przez autora bądź wydawcę ani lego, że dana firma

organizacja iub instytucja popiera tę książkę, jej autora albo wydawcę.

Podane w książce adresy internetowe oraz numery telefonów były aktualne w chwili

oddawania publikacji do druku.

Tytuł oryginału: Wheat Belly: Lose the Wheat , Lose the Weight, andFind Your Path Back

to Health

Ali rights reserved. Wszelkie prawa zastrzeżone

by Wydawnictwo Bukowy Las Sp. z o.o., 2013

ISBN 978-83-62478-92-7

P r o je k t o k ja d k j: Mariusz Banachowicz

R e d a k c ja : Katarzyna Kondrat

K o r e k t a : Bogusława Otfinowska, IJdia Szagdaj

R e d a k c ja t e c h n ic z n a : Adam Kolenda

W Y D A W C A :

Wydawnictwo Bukowy Las Sp. z o.o.

ul. Sokolnicza 5/76,53-676 Wrocław

www.bukowylas.pl , e-mail: biuro@bukowylas.pl

W Y ł,y ;Z \ Y DYSTRYBUTOR:

Firma Księgarska Olesiejuk

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością S.K.A.

ul. Poznańska 91,05-850 Ożarów Mazowiecki

tei. 22 721 30 11, fax 22 721 30 01

www.olcsicjuk.pl. e-mail: fk<fr)olesiejuk.pl

D k i k I o p r a w a : Opolgraf S.A.

Dawn, Billowi , Lauren i Jacobowi ,

moim towarzyszom w tej bezpszennej podróży

WPROWADZENIE

Przewertujcie albumy rodzinne ze zdjęciami swoich rodziców

lub dziadków, a być może zaskoczy was to, że wszyscy wydają się

na nich szczupli. Kobiety nosiły sukienki zapewne w rozmiarze

34, a mężczyźni mieli 80 centymetrów w pasie. Nadwagę mierzono

w pojedynczych kilogramach, otyłość zdarzała się rzadko. Grube

dzieci? Prawie nigdy. Talie po 106 centymetrów? Nic z tych rzeczy.

Dziewięćdziesięciokilogramowe nastolatki? Z pewnością nie.

Dlaczego gospodynie domowe z lat 50. i 60. ubiegłego wieku

były znacznie szczuplejsze niż współcześni ludzie, których widu

jemy na plażach, w centrach handlowych i w naszych własnych

lustrach? Podczas gdy kobiety z tamtych czasów ważyły zazwyczaj

50—55 kilo, a mężczyźni 70 do 80, dziś musimy dźwigać o 20, 30,

a nawet 90 kilogramów więcej.

Nasze babcie i mamy wcale dużo nie ćwiczyły. (Wydawało się

to czymś niestosownym, jak snucie brudnych myśli w kościele). Ile

razy zdarzyło się wam oglądać, jak wasza mama wkłada buty do

biegania, żeby przetruchtać pięć kilometrów? Dla mojej matki

gimnastyką było odkurzanie schodów. Dziś wychodzę z domu

w każdy ładny dzień i widzę, jak dziesiątki kobiet biegają, jeżdżą

na rowerach albo chodzą z kijkami, czego czterdzieści lub pięć

dziesiąt lat temu praktycznie się nie widywało. A jednak z roku

na rok stajemy się grubsi.

Dieta Bez Pszenicy - Willam Davis.pdf

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: