RIZOTTO
2 szklanki ryżu
4 szklanki wody
4 kostki rosołowe
½ kg świeżych lub mrożonych jarzyn
2 łyżki oliwy lub oleju
Sól, pieprz, zioła do smaku
Zagotować rosołki w wodzie. Do rondla wlać oliwę, ryż, jarzyny, rosół, przyprawy i wszystko wymieszać. Dusić razem 1 godz. i 20 min. Można podawać z surówką.
Allebob