Sernik.pdf

przepisów

Sernik

Przepisy zebrane przez: smaker

Spis treści:

Sernik ..................................................................................................................................................... 2

Sernik gotowany .................................................................................................................................. 3

Sernik ..................................................................................................................................................... 4

Sernik z musem czekoladowym ......................................................................................................... 5

sernik wiedeński .................................................................................................................................. 6

Sernik ..................................................................................................................................................... 7

Sernik z orzechami ............................................................................................................................... 8

Sernik ..................................................................................................................................................... 9

Sernik dyniowy ................................................................................................................................... 10

Sernik ................................................................................................................................................... 11

Sernik w kropki .................................................................................................................................. 12

Sernik "Friends" ................................................................................................................................. 13

Sernik z bakaliami ............................................................................................................................. 14

Sernik ................................................................................................................................................... 15

SERNIK ................................................................................................................................................. 16

Sernik ................................................................................................................................................... 17

SERNIK GOTOWANY JAK PIECZONY ................................................................................................. 18

sernik kokosowo-orzechowy ............................................................................................................ 19

sernik pomarańczowy ....................................................................................................................... 20

Orzechowy sernik .............................................................................................................................. 21

Sernik

Autor: edzia_13

Przepisów: 14 Ocena: 157

> 6 os.

> 60 min średnie przystępne

Składniki:

1,5 szkl.mąki

1/2 kostki margaryny

3 łyżki cukru

1 żółtko

2-3 łyżki kwaśnej śmietany

MASA SEROWA:

80 dag twarogu mielonego

20 dag cukru

5 jajek

opakowanie cukru waniliowego

1 budyń smietankowy lub waniliowy

1 łyżka posiekanej kandyzowanej skórki

pomarańczowej

ORAZ:

20 dag śmietanki kremówki

1 łyżka cukru

posypka czekoladowa lub starta

czekolada

kulki Raffaello

Sposób przygotowania:

CIASTO: Z podanych składników zrobić ciasto kruche i wylepić nim spód i brzegi tortownicy.

MASA SEROWA: żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Zmiksować z twarogiem, dodać

budyń i skórkę pomarańczową, wymieszać ze sztywną pianą z białek. Masę serową wylać na

ciasto; piec ok. 60 min. w temp.170st.

Śmietankę ubić na sztywno z cukrem, posmarować zimny sernik przybrać Raffaello i posypać

wiórkami czekoladowymi.

Twoje notatki do przepisu:

Strona 2

Sernik

Sernik gotowany

Autor: papka1983

Przepisów: 4 Ocena: 153

> 6 os.

60 min

średnie przystępne

Składniki:

mąka tortowa, 1/2 kg

margaryna palma, 1 kostka

jajka, 6szt

cukier, 2 szkl

Miód, 1łyż

soda, 1 łyżeczka

kakao zwykłe, 1,5 łyżki

śmietana kwaśna, 3 łyżki

twaróg z wiaderka, 1kg

budyń śmietankowy, 1szt

mąka ziemniaczana, 1/2 łyżeczki

olejek migdałowy lub do sernika, kilka

kropli

mleko, 1/2 szkl

Sposób przygotowania:

CIASTO: Z mąki,połowy margaryny,2 jajek,1 szkl cukru,miodu,sody i śmietany zagnieść gładkie

ciasto. Podzielić na 3 części i upiec z nich placki 15-20 min.w temp.180 st (po upieczeniu placki

są twarde)

SER: Margerynę,połowe mleka i cukier zagotować.Dodać ser z wiaderka i roztrzepane

jajka(można dodac rodzynki).Gotować aż lekko zgęstnieje. Na koniec cały czas mieszając wlać

rozrobiony w reszcie mleka budyń z mąką ziemniaczaną i olejek.pogotować ok 2 min.

Gorącą masą przełożyć placki. Wierzch posmarować kremem czekoladowym.(ja przykrywam

folią lub ściereczką do ostygnięcia zeby się lepiej naparowało i zmiękło)póżniej przechowywać w

lodówce.

Twoje notatki do przepisu:

Strona 3

Sernik gotowany

Sernik

Autor: zjkrol

Przepisów: 25 Ocena: 147

> 6 os.

60 min

łatwe

przystępne

Składniki:

Na ciasto:2 szklanki mąki

1 szklanka cukru

3/4 margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1łyżka kakao

1 jajko

MASA SEROWA:1kg sera(3x zmielonego)

1/4 masła

1/4 margaryny

5 jajek

1i1/2 szklanki cukru

1 budyń śmietankowy lub waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Z podanych składników zagnieść ciasto , podzielić na pół do jednej dodać kakao.Ciasto włożyć

do zamrażarki na około pół godziny

Żółtka utrzeć z cukrem,masłem i margaryną dodawać stopniowo ser,budyń i proszek do

pieczenia.Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać.

Blaszkę o wymiarach 26 na 35 wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.Na tak przygotowaną

blaszkę zetrzeć połowę ciasta białego na to połowę ciasta ciemnego wylać masę serową i

ponownie potrzeć ciasto najpierw ciemne potem białe.

Pieć około 60 min.Ciasto można polać polewą ,dodać do masy rodzynki lub brzoskwinie jak kto

lubi.

SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu:

Strona 4

Sernik

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: