sprawozdanie 4.docx

Tomasz Michalik, Martyna Chojnacka

SPRAWOZDANIE Z LABORATORIUM CHEMII TECHNICZNEJ ORGANICZNEJ

AMINOESTRY KWASÓW TŁUSZCZOWYCH

1. Cel ćwiczenia:

Wytrącenie osadu aminoestru, oraz obliczenie wydajności reakcji na podstawie masy otrzymanego produktu.

2. Odczynniki:

·         Suchy, przesączony przez sączek, eter dietylowy 20cm3

·         2-dimetyloaminoetanol 4 cm3 (3,56g)

·         Chlorek kwasu laurynowego 11,55 cm3 (10,92g)

·         Chloroform 20cm3

·         Heksan dietylowy 10cm3

3. Sprzęt laboratoryjny:

·         Mechaniczne mieszadło laboratoryjne

·         Wkraplacz

·         Chłodnica zwrotna

·         Kolba czteroszyjna

·         Podnośnik

·         Grzałka

·         Łaźnia lodowa/ wodna

·         Termometr

·         Lejek Schotta

·         Kolba ssawkowa

·         Zlewka

4. Krótki opis przebiegu ćwiczenia:

- Zmontowanie aparatury do syntezy

- Odmierzenie odpowiednich ilości 2-dimetyloaminoetanolu i suchego eteru, a następnie schłodzenie mieszaniny do ok. 50C w łaźni lodowej.

- Włączenie mieszadła mechanicznego, zamontowanie termometru do kolby czteroszyjnej.

- Wlanie mieszaniny chloroformu i kwasu laurynowego do wkraplacza a następnie powolne wkraplanie mieszaniny do kolby tak, aby temperatura roztworu nie przekroczyła 150C

- Zamiana łaźni wodnej na lodową i ogrzewanie mieszaniny pod chłodnicą zwrotną w temp 400C przez godzinę.

- Wyłączenie grzania i przelanie mieszaniny do zlewki umieszczonej w lodzie w celu całkowitego wytrącenia osadu

- Odsączenie powstałego osadu pod próżnią przy przemywaniu osadu heksanem di etylowym, a następnie pozostawienie osadu aż do wysuszenia.

- Zważenie powstałego produktu i obliczenie wydajności reakcji

5. Schemat reakcji:

6. Obliczenia:

mszalki = 61,933 g          Mp = 307,54 g/mol

ms+szalka = 74,466g        ms = 3,56g

mp = 11,233 g

Ms = 89,14 g/mol

89,14g                                 à                            307,54g

                                                                      3,56g                              à                             x

X = 12,28g

W = (11,233g/12,28g) * 100% = 91,47%

7. Wnioski:

- Wysoka wydajność może być wynikiem dokładnie przeprowadzonego ćwiczenia i trzymania się norm temperaturowych w czasie prowadzenia reakcji.
 

- Reakcja dimetyloaminy z chlorkiem kwasu laurynowego pozwala na wytrącenie surfaktantu – amino estru.

- Bardzo ważnym elementem przeprowadzanej reakcji jest stała kontrola temperatury procesu, oraz takie dopasowanie mieszadła, aby substraty były równomiernie wymieszane, co pozwala na uzyskanie czystszego i stabilnego produktu.