7 patentów na idealnego grilla.pdf

(705 KB) Pobierz
7 AETW
PTNÓ
N I ANG GI A
AD LEO R L
E
L
pzps.l
r ip
e y
Karkówka z musztardą francuską i tzatzikami
przepisy.pl
Składniki:
schab karkowy pokrojony w 1 cm grubości
steki - 400 gramów
Przyprawa do grilla Knorr
- 1 łyżka
Sos Hellmann’s Czosnkowy z jogurtem
-
100 mililitrów
czarny pieprz, ziarna - 1 łyżka
goździki - 6 sztuk
musztarda francuska z całą gorczycą - 2
łyżki
zielony ogórek - 2 sztuki
świeża mięta - 1 pęczek
oliwa - 2 łyżki
30 minut
4 osoby
Łatwe
Sposób przygotowania:
1. W moździerzu rozkrusz na grube kawałki czarny pieprz i goździki.
2. W misce pomieszaj ze sobą oliwę, musztardę francuską, Przyprawę Knorr oraz rozkruszone
przyprawy. W powstałej marynacie zanurz mięso i odstaw je na co najmniej jedną godzinę w
chłodne miejsce.
3. Steki grilluj po koło 10 minut z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu do momentu, aż będą
miękkie i nie będzie z nich wypływała krew.
4. W międzyczasie przygotuj tzatziki.Obierz ogórki usuń z nich gniazda nasienne, posiekaj miętę.
Ogórki pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Wszystko razem połącz z Sosem Hellmann’s
Czosnkowym.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
www.przepisy.pl.
Znajdź nas na Facebooku
www.facebook.com/przepisypl
Greckie steki z karkówki na grilla
przepisy.pl
Składniki:
karkówka - 1 kilogram
Przyprawa do grilla Knorr
- 1
opakowanie
oliwki zielone i czarne - 200 gramów
świeża kolendra - 1 pęczek
oregano suszone - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 150 mililitrów
60 minut
6 osób
Łatwe
Sposób przygotowania:
1. Mięso umyj, osusz i pokrój w steki o grubości 1 cm.
2. Oliwki zmiksuj z oliwą. Sos połącz z przyprawą Knorr, posiekaną kolendrą oraz oregano.
3. Gotową marynatą posmaruj każdy ze steków i odstaw na 20-30 minut w chłodne miejsce.
4. Zamarynowane steki smaż po 8 minut z każdej strony na rozgrzanym grillu. Podawaj je z
chrupiącą bagietką, sałatą oraz Ketchupem Hellmann’s Łagodnym, którego pełny pomidorowy
smak będzie pasował do tej potrawy.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
www.przepisy.pl.
Znajdź nas na Facebooku
www.facebook.com/przepisypl
Grillowane kurczaki po meksykańsku na patyku
przepisy.pl
Składniki:
pałki z kurczaka - 8 sztuk
Przyprawa do grilla Knorr
- 2 łyżki
Sos Hellmann’s Czosnkowy z jogurtem
4 łyżki
papryka czerwona - 1 sztuka
papryka zielona - 1 sztuka
cebula czerwona - 2 sztuki
oliwki zielone - 100 gramów
30 minut
4 osoby
Łatwe
ząbek czosnku - 3 sztuki
limonka - 1 sztuka
oliwa z oliwek - 3 łyżki
ziarna kolendry - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Pałki umyj i osusz. Następnie wyluzuj z kości i ścięgien. Mięso pokrój na mniejsze kawałki.
2. Papryki oraz cebule pokrój w 2 cm wielkości kawałki.
3. W misce umieść oliwki, czosnek, oliwę oraz przyprawę Knorr. Wszystko razem zmiksuj na
gładką masę.
4. Kolendrę upraż na suchej patelni i dodaj do marynaty. Kawałki mięsa obtocz w powstałej
paście, a następnie nabijaj na patyki na przemian z warzywami.
5. Tak przygotowane szaszłyki kładź na rozgrzanym grillu i piecz przez 15 minut obracając co
jakiś czas. Gotowe skrop sokiem z limonki i podawaj z sosem Hellmann’s Czosnkowym.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
www.przepisy.pl.
Znajdź nas na Facebooku
www.facebook.com/przepisypl
Grillowane piersi z kurczaka z rozmarynem
przepisy.pl
Składniki:
piersi kurczaka - 4 sztuki
Przyprawa do grilla Knorr
- 1 łyżeczka
Sos Hellmann's SAMBA
- 100 mililitrów
oliwa extra vergine - 75 mililitrów
miód np. lipowy - 4 łyżki
świeży rozmaryn posiekany - 1 łyżka
ocet balsamiczny - 4 łyżki
30 minut
4 osoby
Średnie
grubo zmielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
ząbki czosnku - 3 sztuki
Sposób przygotowania:
1. Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół. Następnie rozbij delikatnie przez folię tak, aby mięso
po całej długości miało podobną grubość. .
2. W misce wymieszaj miód z octem balsamicznym, oliwą, przyprawą Knorr, czarnym pieprzem
oraz posiekanym rozmarynem i czosnkiem. W powstałej marynacie zanurz piersi z kurczaka.
3. Mięso grilluj po około 5 minut z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu. Podawaj z sosem
Hellmann's Samba.
Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego
www.przepisy.pl.
Znajdź nas na Facebooku
www.facebook.com/przepisypl
Zgłoś jeśli naruszono regulamin