bueczki na wita wielkanocne.pdf
(
98 KB
)
Pobierz
Bułeczki na Święta Wielkanocne
Składniki na 12 bułeczek:
ą
450 g m ki chlebowej
·
ż
2 ły eczki soli
·
ż
1 ły ka drobnego cukru
·
50 g masła
·
śż żż
15 g wie ych dro d y (lub 7 g suszonych)
·
ż
280 ml ciepłego mleka + 1 ły ka do smarowania
·
ąę ą ć ż ć ę ć
kruszonk . Dro d e rozpu ci w 4 ły kach mleka, doda pozostałe mleko i
M k z sol przesia do du ej miski, doda cukier, mi kkie masło i rozetrze jak na
ę żż ść ż ć
wymiesza z zawarto ci miski, formułuj c mi kkie ciasto. Wyło y na lekko
ć śą ąę żć
posypan m k stolnic i wyrabia przez 8 10 minut, a b dzie gładkie i
ąąą ę ć żę
elastyczne. Pozostawi w ciepłym miejscu do podwojenia obj to ci.
ć
ęś
ść ć ęś ć
kulki, poukłada na lekko posmarowanej tłuszczem blaszce, w do
Po tym czasie ciasto ponownie zagnie
, podzieli na 12 cz
ci, uformowa z nich
ć
śćż
du ych
ę żą ę ąć ż ż ćę
pozostawi zn
ó
w do wyro ni cia na około 20 minut.
odst pach. Ka d kulk naci
ostrym no em na krzy , przykry r czniczkiem i
ć śę
śę ć ę
Wyro ni te bułeczki posmarowa mlekiem (pomin łam) i piec około 20 25 minut w
temperaturze 200ºC.
Plik z chomika:
perty08
Inne pliki z tego folderu:
bagietki z sezamem.pdf
(190 KB)
bagietki.pdf
(103 KB)
bajgle.pdf
(116 KB)
bardzo puszyste bueczki.pdf
(88 KB)
batony na piwie.pdf
(109 KB)
Inne foldery tego chomika:
0Informacje o jedzeniu i zdrowiu (przydatne) (wiedza ogólna)
Alkohol
Babki
Chleb
Ciasta
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin