*** Ciasto Marcherwkowe ***
Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki cukru
- 1 1/4 szklanki oleju
- 4 jajka
- 2 łyzeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- orzechy
- rodzynki
- szczypta soli
Polewa:
- 4 łyżki kakao
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki zimnej wody
- 1 łyżeczka masła
Ponadto:
- papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
Ciasto:
1. Jajka utrzeć z cukrm na puszystą masę.
2.Dodać stopniowo mąkę , olej.
3. Dodać marchewkę, proszek do pieczenia, sodę,
cynamon, sól, orzechy i rodzynki.
4. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
5. Ciasto przełożyćdo formy.
6. Piec 55 minut w temp.200*C.
7. Polać polewą.
8. Udekorować według uznania.
1. Wszystkie składniki połączyć i gotować na
małym ogniu, aż do rozpuszczenia cukru.
Dobre, tanie, szybkie i dobre
SMACZNEGO!!!
annamaria.81