© Białka [2 sztuki/70g]
© Żółtka [2 sztuki/40g]
© Płatki owsiane błyskawiczne [2 łyżki/20g]
© Kakao „DecoMorreno” [1 łyżeczka/5g]
© Cukier [1 łyżeczka/6g]
=32,20kcal
=142,00kcal
=73,20kcal
=16,85kcal
=24,30kcal
288,55kcal
w 141g
Białka ubić na puszystą pianę (z łyżeczką octu). Gdy białka się ubiją, dodać do nich: żółtka, płatki i cukier. Delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia składników. Połowę masy wylać na patelnię teflonową (smażyć bez dodatku tłuszczu). Przewrócić, gdy na powierzchni będą się pojawiać pęcherzyki, smażyć do ścięcia się ciasta. Usmażyć drugi omlet, tak samo jak pierwszy.
***
Wartość energetyczna kakaowego omleta z płatkami owsianymi (141g) wynosi 288,55kcal
B [g] = 17,46
W [g] = 20,58
T [g] = 14,53
Najwięcej [B] znajduje się w białku jajka (7,70), żółtku jajka (6,52). Najwięcej [W] znajduje się w płatkach błyskawicznych (10,90), cukrze (5,99). Najwięcej [T] znajduje się w żółtku jajka (12,76).
http://taniecsmakow.blogspot.com/2012/03/kakaowy-omlet-z-patkami-owsianymi.html
mloda889